瑞士库林那美食艺术管理大学，是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。CIS 现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团—SEG 瑞士酒店管理学院集团旗下的一员，与 SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学 SHMS、Cesar Ritz、HIM 及 IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

　　学院历史：

　　最早可追溯到 1982 年成立的 Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学，今天的 CIS 是由 Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的 DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。瑞士留学网（http:/www.chstudy.com/）指出，CIS 课程继承了 DCT 知名的全球模范厨艺精髓，又集合了 Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时，学校地处瑞士琉森和布夫雷，均为世界知名的旅游景点，周边环境优美，交通和购物便利，同时拥有厚重的文化底蕴。