瑞士留学酒店管理就业方向大盘点

瑞士留学访谈丨DCT国际酒店及商业管理学院:安排带薪实习

瑞士留学网-留学访谈-2018年12月01日 10:04

瑞士DCT国际酒店及商业管理学院是在瑞士的酒店管理学院,我们也有瑞士的厨艺工程。我们学校座落在瑞士风景秀丽的卢塞恩市中心,是在德语区。

  主持人:非常欢迎瑞士DCT国际酒店及商业管理学院的SHARONSPALTENSTEIN女士以及杨丹妮女士

  主持人:请先介绍贵校的基本情况。

  SHARONSPALTENSTEIN:瑞士DCT国际酒店及商业管理学院是在瑞士的酒店管理学院,我们也有瑞士的厨艺工程。我们学校座落在瑞士风景秀丽的卢塞恩市中心,是在德语区。

  但是所有的课程都是英文授课。我们有来自30至40多个国家的国际学生来我们学校学习。我们希望有达到6%至7%来自中国的学生,包括香港的学生,到我们学校读书。

  我们提供的是酒店管理专业的学士学位、MBA和研究生课程,我们有一个很好的厨艺专业管理课程。这一次特别推荐我们学院的厨艺课程,包括巧克力制作、欧洲厨艺、糕点制作等等,真正的让中国学生学到技能,对他们将来的就业是非常好的,他们有很好的工作机会,因为他们确实学到了技能。每一次来中国,我都非常喜欢中国的餐饮。当然,学生到我们学校就读,他们也会喜欢上这一个专业。

  学生在中国的大学毕业可能获得的工作经验很少,到瑞士DCT国际酒店及商业管理学院读书,不仅仅是有理论学习,还有带薪实习。学生不但有很好的学习的基础,也获得了社会的经验,使学生在未来就业领域会更广阔,尤其是在酒店和商业管理领域这一方面。

  我在这里保证,DCT是高质量的教育,因为我们是很多协会成员,像是瑞士酒店协会、美国商业管理协会、NEAC、ACBSP、IUP等的成员,我们有很好质量的保证。最主要的是我们的教学环境和学校的环境和老师都有很高的质量的管理的队伍。我非常自豪的为我们学校工作。我们学生在毕业之后找到了很好的工作,也获得了很好的工作经验。每一年,我们都会给学生定期的就业指导。

  主持人:瑞士DCT国际酒店及商业管理学院是非常有特色的学校,专业性比较强,又非常注重实践性。跟职业对接得非常紧密。从咱们学校毕业的学生就业的实际情况怎么样?大概都去了哪一些行业的哪一些职位?

  SHARONSPALTENSTEIN:我们有很多毕业生。有一些学生会回到自己的国家从事不同方向类的工作,有的不是在酒店里面工作,会做市场推广经理,会做娱乐大型公司的管理,有的做咖啡经营店的管理。有很多学生在不同的岗位。

  主持人:酒店增长的速度也是很快。DCT主要针对酒店管理做专业方面的设置,其他领域的专业设置有吗?

  SHARONSPALTENSTEIN:瑞士DCT国际酒店及商业管理学院是非常专业化的,在酒店和旅游业和商业领域的教学培养。我们是NEAC、ACBSP、IUP等的会员。在瑞士,旅游业是最大的产业,当然还有手表、巧克力、金融、银行的发展。国际化的教育,主要是在酒店和旅游业和商业管理领域。我们在这一个领域,主要是培养这一方面的人才。

  主持人:在中国招生的时候,招收学生的年龄段是什么样的?

  SHARONSPALTENSTEIN:我们有很多课程,有研究生课程,有厨艺工程,有本科学位。如果这一个人是高级厨师,在中国工作很多年,他需要进修,我们对他年龄没有限制。我们根据他选择不同的课程来决定。对年龄没有严格的限制。

  年满18岁以上就可以。

  主持人:不同项目对所报考人的要求不一样?

  SHARONSPALTENSTEIN:直接报考本科语言成绩是雅思5分。直接读MBA课程,需要大学本科毕业,雅思是6分。如果读研究生文凭专业,需要大专毕业,需要雅思5分。每一个科目有不同的要求。

瑞士DCT国际酒店及商业管理学院:安排带薪实习

  主持人:厨艺课程是新的项目吗?

  SHARONSPALTENSTEIN:从我们学校建立起来就有这一个项目。人们更加注重的是技能的学习。

  主持人:这一个项目非常有特色,如果不加以推荐,很容易被埋没。

  SHARONSPALTENSTEIN:通过展会发现,家长也注重孩子技能的培养,而不仅仅是学位的培养。如果孩子单纯的拿到了学位,没有技能或者没有经验,他找工作也是很难。

  主持人:每年高考过后有新的一批高中毕业生,他们把留学作为自己的出路。您认为,高中毕业生这一个年龄段是否适合学习酒店管理?

  SHARONSPALTENSTEIN:这一个家长不用担心。大家知道,瑞士是最安全的国家。

  另外,学生是住在我们学校里面,是含吃、住、学费。在学生进行学习的时候,我们会从基础的课程开始教,先读三个月,后三个月是专业学习。我们会引导他们学习。学习六个月之后,我们学校会安排他们在瑞士当地酒店进行带薪实习。我们是学习与实际操作相结合的课程。

  主持人:以本科为例,学生毕业之前会不会拿到一些认证?

  SHARONSPALTENSTEIN:在学生大学期间,如果读到两年的时候,在这期间想有工作的机会,或者想转到其他大学,我们也会给他文凭,这样不会浪费学生的时间。所读的所有学分会被相关大学所承认。有一些是在中国国内大学在读的学生,我们要对他已经在读的学分进行评估,我们会给他一些学分,然后在我们学校继续学习。

  主持人:这是一个特色特别鲜明的学校,跟一般研究型大学有很大的区别。如果学生想去,家长特别关心费用的问题。请问费用是什么样的?

  SHARONSPALTENSTEIN:我们的课程特点就是我们一个学期三个月,每一个月是11500瑞朗,包括吃、住、学费。吃,是自助餐,周末是两餐,因为学生不爱早起。管理费是1200瑞朗,包括所有的保险、书本费等。每年最少要读两个学期,等于是六个月。后六个月安排带薪实习。依据瑞士法律规定,每一个月是2150瑞朗。学生在实习之后,自己会存一部分钱来贴补学习的费用。

  我们学费都包括了,家长非常清楚的看到要交多少钱,而不是一会儿交这一个钱,一会儿交那一个钱。

  主持人:带薪实习是所有学生都有的?

  SHARONSPALTENSTEIN:带薪实习是算学分的,学校必须安排。

  主持人:本科是四年吗?

  SHARONSPALTENSTEIN:本科是三年。六个月学习,然后六个月实习,学习、实习相结合。99.9999%保证安排在瑞士实习。这对学生的就业有很好的个人简历,会找到很好的工作。

  主持人:带薪实习这一点很特殊。很多家长觉得费用会高一些,如果带薪实习,会减轻一点家庭的压力。有奖学金吗?

  SHARONSPALTENSTEIN:瑞士所有酒店学校都是私立的,除了一家罗桑酒店管理学院。为了吸引国际学生,把我们的价格保证在最低的程度。因为我们要保证给学生很好的教育,如果学生在学习期间表现非常好,非常优秀,我们会给他一些帮助,给他一些奖励。

  主持人:今年招生计划是什么样的?

  SHARONSPALTENSTEIN:DCT大约有300多名学生在校园,每年开学四次,1月、4月、7月、10月。非常欢迎中国学生到我们学校,每一期希望能够达到10至15名,以保证国际化比例。在以前,也有中国学生到我们学校读书,他们是非常可爱的学生,学习非常的努力和刻苦。我们今年也会做更好的宣传,欢迎中国学生到我们学校读书。

  主持人:学生如果有意愿报考瑞士DCT国际酒店及商业管理学院,请问他们要做哪一方面的准备?

  SHARONSPALTENSTEIN:我们网站有报名程序,比如说填报名表,提供他在中国的最高学历和成绩单和护照的复印件,在中国北京有一个办事处,我们可以免费对他们提供帮助,像材料的申请等等。我们办公室电话是84476338,手机是13911024856。学生要提供雅思成绩单。

  主持人:雅思最低多少分?

  SHARONSPALTENSTEIN:每一个课程的入学要求都不一样,本科和文凭入学要求雅思5分。MBA要求雅思6分。研究生文凭课程是5分。如果达不到入学的语言标准,先到我们学校进修三个月的语言课程,我相信他们在三个月当中能够达到我们的语言要求,之后可以开始读专业课。

  主持人:这是瑞士DCT国际酒店及商业管理学院次来参加教育博览会?

  SHARONSPALTENSTEIN:我们不是次来。每年几乎都参加教育展。这一次获得了瑞士大使馆的支持,它们也一同来支持我们参展。我们也很高兴,希望这一次能够取得很好的成果。我认为中国的教育展非常有组织安排,国外学校很容易融入到这一个环境当中,做好我们的宣传。

  主持人:中国的家长越来越重视孩子的教育。中国越来越多的学生会选择到国外留学,接受全球化的教育。希望通过我们网络平台提供长期的信息,让他们可以通过网络找到真正他们感兴趣和对他们有帮助的信息。我们希望把瑞士DCT国际酒店及商业管理学院的信息传递给很多学生和家长。我们也祝愿瑞士DCT国际酒店及商业管理学院在中国能够招到越来越多优秀的学生。

  SHARONSPALTENSTEIN:谢谢!

  主持人:谢谢您来接受采访!

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