酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着奥运会、世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。下面，就为大家带来全球酒店管理大学排名Top10，并详细分析一下世界主要留学国家酒店管理专业特点，看看哪个国家的酒店管理专业更适合你。

排名	学校名称	建校历史	学生总人数	中国学生比例	是否有资格独立颁发学位	学历是否受到中国教育部认证
1	洛桑酒店管理学院	1893年	2000左右	3%左右	是	是
2	格里昂酒店管理大学，格里昂&布勒	1962年	1600左右	10%左右	是	否
3	理诺士国际酒店管理学院，布鲁士	1954年	1500左右	12%左右	是	否
4	康奈尔大学	1865年	20000左右	3%左右	是	是
5	瑞士国际酒店管理大学（IMI）	1991年	800左右	3%左右	否	否
6	法国瓦岱勒国际与旅游管理商学院	1981年	1200左右	10%左右	是	是
7	蓝山国际酒店管理学院，劳拉	1991年	1000左右	10%左右	否	否
8	瑞士工商酒店管理大学（BHMS）	1927年	800左右	5%左右	否	否
9	恺撒里兹酒店管理学院	1982年	1500左右	80%左右	否	否
10	瑞士国际酒店旅游管理学院(HTMI)	1991年	1000左右	5%左右	否	否

瑞士洛桑酒店管理学院

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瑞士洛桑酒店管理学院

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理诺士国际酒店管理学院

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瑞士国际酒店管理大学（IMI）

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瑞士工商酒店管理大学（BHMS）

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恺撒里兹酒店管理学院

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瑞士国际酒店旅游管理学院(HTMI）

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就业优势

　A、前景光明
　　中国的酒店业就不多说了，Ritz-Carlton会有7家、Hyatt会有15-20家、Kempinski会有18家、Sofitel会有20家，大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化，除了极少数欧美籍经理外，中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。而且伴随着酒店业的发展，众多周边行业，如酒店咨询，酒店供应，旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才。
　B、发展稳定
　　在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，特别是你的资历越多、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展，跳到不同的酒店更好的职位，或者在同酒店更高的职位上，一步一个脚印发展。当你的简历上工作过的酒店，工作过的部门越来越多的时候，可能那就是你迈向总经理的一天。
　C、多样性(工作地点、工作部门)
　　在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门，酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是，如果你只是毕业于会计，经济，管理，销售专业的话，需要花很大工夫去其它部门学习。另外，同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店，当你被纳入他们人才贮备的视野里的时候，你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会。当然，这必须要建立在你有这种适应国际化环境，学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点，许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行，作为酒店的一员，你很可能有机会见证历史重要的一刻。
　D、中长期回报高
　　当你做到中高层经理的时候，你的薪酬待遇就是国际水平。当你作为一名酒店的总经理，你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助，例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等，而且酒店内部有各种各样的培训计划，为你个人发展提供更多的学习机会。

瑞士酒店管理专业——一直很优秀，从未被超越

瑞士酒店管理除了世界第一的洛桑，还有罗瑞特集团旗下的格里昂酒店管理学院，理诺士国际酒店管理学院。瑞士的酒店管理，无论从名声、环境设施、教育质量、还是就业都领先世界。但瑞士的酒店管理学校有非常明显的优劣之分，除上述提到的酒店管理学校，在瑞士的其它酒店管理多属于规模小，建校时间短的，学生及家长需要慎重考虑。
美国酒店管理专业——工商管理，反客为主

美国酒店管理是工商管理的其中一个分支，很少综合大学开设酒店管理专业，而康奈尔大学是少数有酒店管理专业的名牌大学，但是其毕业生一般不在酒店工作，原因主要是课程设置偏向工商管理方向，整体来说康奈尔大学的酒店管理学院学生在酒店管理业界凤毛麟角，如果期望能够在酒店业界拥有广阔的校友人脉，那么康奈尔大学虽好，但也可能不是最适合的。

法国酒店管理专业——起步较晚，半路出家

法国酒店管理教育起步非常晚，主要是看到邻国瑞士做酒店管理做的风风火火，法国也想在这个专业领域分一杯羹。法国公立大学有部分提供酒店管理课程，但需要学生学习法语，学校只提供法语授课。法国的私立的酒店管理学院要收取较为昂贵的学费，提供用英语授课的课程。法国酒店管理学院本科生需要读3年，每年约二十万人民币，研究生读1年，需要二十五万人民币左右。。
英国酒店管理专业——合纵连横，增强实力

与久负盛名的瑞士相比，英国酒店管理专业的名气要略逊一筹。但即便如此，英国还是有一些大学设有酒店管理专业课程。由于课程内容缺乏实践性，英国部分酒店管理专业院校和瑞士学校合作，让学生在瑞士完成课程的前一到两年的理论与实践相结合的部分，最后一年理论授课再由英国和瑞士联合授课的模式进行，此类学校有英国德比大学（和瑞士SHMS大学合作）、英国曼彻斯特都会大学（和瑞士恺撒里兹大学合作）等。

澳大利亚酒店管理专业——想法很好，有心无力

酒店管理在澳大利亚属于非移民加分专业。酒店管理专业是要求动手能力较强的商科科目，近年来澳大利亚对于酒店管理教育比较重视，然而非传统的酒店管理教育国家，澳大利亚很想把酒店管理教育提升到较高的水平，还需要走一段很长远的路。昆斯兰大学、格里菲斯都是先行者，然而就目前的教学成就来看，成绩还是差强人意。
新加坡酒店管理专业——衔接海外，狗尾续貂

毕业后基本上能找到工作，新加坡现在大力发展博彩旅游行业，像澳门那样。现在新加坡的很多学校都有开设酒店旅游管理专业，新加坡的酒店管理一般需要读3年时间，大概需要30-50万元人民币左右的费用。没有雅思限制。但由于新加坡宽松的办学政策，许多私立酒店管理学校只租用一两层写字楼就开办学校，而这些学校都不具备学位颁发资格，学生完成文凭课程学校后，一般都需要转到其它国家完成学校，目前据统计，在新加坡完成酒店管理文凭后，瑞士成为新加坡学生完成学位的留学国家第一选择

就业优势

瑞士酒店管理专业——一直很优秀，从未被超越

美国酒店管理专业——工商管理，反客为主

法国酒店管理专业——起步较晚，半路出家

英国酒店管理专业——合纵连横，增强实力

澳大利亚酒店管理专业——想法很好，有心无力

新加坡酒店管理专业——衔接海外，狗尾续貂